寻查走访话兴亡

                                                                ——聚焦湘大四大商业区

正在没落的北山

不知从何时起，这里被传为了湘大的“堕落街”。但现在，我们只能从学长学姐口中得知北山曾有的繁华与“堕落”。

记者中午走进北山商业区，人流很少，水泥小街显得很空旷。只看到几个由民居改建的水果摊、旅馆和餐厅。除了刚从某餐厅走出来的三四个男生外，记者似乎没再看到过其他来北山光顾的客人。很多餐馆都是只有招牌，大门紧闭。记者走进几家较大的餐馆，都没有看见《卫生许可证》。沿着路走下去，可以看到越来越多的旅馆或者说居住屋，一些楼栋前还鲜明的挂着“房屋出租户”字样的红色牌子，是由湘潭市公安局长城派出所制。幽静的环境中，房屋窗户上挂着的衣物及摆放的鞋类可以很清楚地发现那是学生租住的房屋。走到最深处，出现了近十家KTV。据KTV老板说：“只有到了晚上才会热闹些，有学生过来唱歌、吃饭。因为这里比校门口的KTV便宜许多。”的确，这里的KTV平均10元/小时，较之其他算便宜，但记者晚上来到北山，却发现路上不仅人少，连路灯也没有，治安问题让人担忧。走进一家KTV，发现里面曲曲折折，有三个房间传来歌声。采访到正在唱歌的同学说因为这里比较便宜，偶尔会跟朋友过来娱乐一下，但这里的设施陈旧，环境不尽人意。总是“不过瘾”。

KTV的下面是一大片的房屋出租区。碰巧遇到两位女生出门，了解到，她们是准备考研的学生，希望有个比较好的学习生活环境，而这边的房屋出租很便宜，所在那栋最好最大的房间也只要1000余元每学期，她们所租的则是几百元一学期。

在据北山入口三十米处有一家小诊所，墙上挂着《医疗机构执业许可证》和两面锦旗。不足十平方米的店面内不仅有药品柜，还有床和沙发供人使用。有两个同学正在边打吊瓶边看电视。一位妇女走进来，自称是医生，与白衣天使的形象颇为不符，但与小诊所的简陋脏乱却相得益彰。

由于地处偏僻，现在的北山商铺只是满足了北山居民的日常需要。对他处消费者并没有什么吸引力。店铺和出租屋由于都是当地居民所开设，缺乏统一管理与经营，使得生意每况愈下。再加上不远处红旗村里提供了环境更好，价格实惠的出租房，这里的境况愈显凋敝。

记者又去了红旗村，在马路对面，店面种类几乎样样俱到。今年十一月初才挂牌营业的的红旗大市场已初具规模。一位女房东告诉记者，来这里租房的主要是考研的学生和研究生，这里的房子很安静，除了基本的设施外，还有热水器和空调。房屋一楼已辟成新的服务类商业街。

联建——名副其实的“堕落街”

据调查显示， 45%同学喜欢去联建商业区消费，他们认为这里种类齐全、价格便宜、食品美味。有82.3%的同学来联建就是为了吃东西、聚餐。据了解，联建区原来是附近农民的土地，湘潭大学的发展为当地居民提供了机遇，纷纷建房，使得学校通往联建宿舍区的红土路变成了一条热闹的商业街，但在管理、卫生等方面的问题由来已久，湘大曾向有关部门提出对联建进行整改的要求，起到了一定作用。到03年，这条街红火起来。餐馆、糕饼店、旅店、网吧、饰品店、服装店等都张罗开了。

每天早晨五点左右，联建这条街就热闹起来了，臭豆腐、糖油粑粑、烤红薯……都被一一摆了出来，路边摊主们一直忙活到晚上十一点左右。每天这条路上穿梭着前来消费的同学、上下课路过的同学、时不时还有摩的、货车通过。且不说扬起的粉尘与路边的小吃摊混杂，一天下来，路边的垃圾堆成山无人清理，垃圾站旁边就有臭豆腐、糖油粑粑等现做现卖的小摊散发着诱人的香味。很多同学反映：联建又乱又脏，卫生环境极差，晴天车辆不断，本来狭窄的道路更加拥挤，车子一过，灰尘满天飞；雨天情况更糟，烂泥随处可见，脏兮兮的。的确，随着全国各地食品卫生事件的曝光，这更引起了同学和市民们的高度关注。

“这条街到底是由谁管理呢？联建的就餐卫生情况怎么样呢？”为此记者走访了校保卫处，工作人员说道：“联建不属湘大，它不在我们的管理范围之内。”

在整体环境方面，联建南边是一个五平米见方的垃圾堆，旁边是煤球场。沿着围墙搭一排棚子供人摆摊，摊贩以本地人居多，他们每个月除了交400~500元的摊位费，还要交30元的卫生费。一清洁工告诉记者：“我们工作的时间是上午7：00~11：00，下午13：00~17：00，晚上一般不工作。”但几乎所有的店家都说这里的卫生很少有人打扫，清洁工只是把成堆的垃圾倒进更大的垃圾堆。

据调查显示，40%的同学在就餐时更看重卫生，35.6%的同学更看重味道。那么店家在提供美味是否做到卫生呢？据悉，路边摊因其流动性大，绝大多数没有《卫生许可证》及其他证件，主要是以美味的小吃来吸引顾客。固定的、具有一定规模的店家基本上都有卫生许可证。“十二星座”的老板告诉记者，市防疫站每年定期两次给餐厅进行卫生检查、消毒，每个店员必须办健康证，以防传染病，他还拿出他的健康证给记者看。住宿店的王老板则道出了行业内情：“卫生许可证也只是做做样子罢了，店主们总有办法来应付检查，还有那些食用油，大都是廉价油，质量不怎么好。”尚不提餐馆里那油迹斑斑、老鼠乱窜的厨房，餐桌上的虫尸、头发。若只要求真材实料、老板们，厨师们能否问心无愧？

蒸蒸日上的北青

北青商业区是一个聚集了大量网吧和餐饮类店铺的新兴商业区,它是在原有的“堕落坑”基础上发展起来的。经过一年的建设，一栋栋三层楼的商品房已经立起来了。目前仍在建设中,但在同学(尤其是住在北青、中兴和北苑的同学)间已颇有名气，生意相当红火。一到就餐时间，这里的同学可谓络绎不绝。

这里的店铺大都是新入住的，也有少部分是从“坑”里搬出来的。据了解，北青新兴商业区并不归学校管理，而是属于临近的村庄“太平奄”的范围。开发商从村子租来地皮进行建设之后再卖给村里的村民，然后现在的店铺是店主们在从村民手里租过来。这里的大多数店主或是经同学介绍，或由老店主推荐才到这里经营的。“我的店是从村民那里租来的，三层大概120平米的面积，一次付了三年的租金10000元，现在生意很好。”一店主说。

面对新商业区顾客盈门的情况，仍在“坑”里的店主并没有表现出太大的忧虑。“（对我的生意）不会有很大影响。”但当记者问及有没有考虑过搬到“坑”外的新商业区时，这名店主不无遗憾的说：“上面已经没有店面了，都租出去了。”

调查显示，吸引同学们来此消费最重要的因素是交通和区位。北青商业区离北苑宿舍，北青、中兴公寓很近，只需两三分钟就可以走到。这就为同学们的消费提供了方便，蒸菜、麻辣烫、各种面食等多品种一一吸引着同学们。不过对于其他住宿区的同学来说，北青商业区仍是“藏在闺中人未识”，要想吸引更多的同学，还要在特色、服务上下功夫。

卫生情况还是同学们最关心的问题。针对这一问题，记者对此地进行了采访。据了解，虽然这个商业区投建时间不长，但前不久市卫生局已派人来做过检查，大部分店面已经在办理卫生许可证（一般是三个月）。由于办理时间较长，暂时还不能挂在店内。但仍有些店主表示不清楚卫生局来检查这件事，在了解到记者的身份后并没有做明确的表示。

    对于正在兴起的北青商业区，同学们有自己不同的看法。一位经常光顾的同学在谈到某餐馆时眉飞色舞的说：“我是这里的常客。这里的东西好吃，价格也便宜。”从她的表情记者可以看出她对这家店确实很满意。记者问及卫生状况时，她说：“还行啊，我自己曾到厨房去看过。”“那你是怎样判断卫生条件好不好的那？”“看上去卫生就卫生，地上比较干净，桌面也整洁。”记者询问了几个同学，但他们都表示进店吃东西从未考虑过要看卫生许可证。

尽管同学们有不同的观点，但都一致表示这个商业区确实满足了大家的需要。“离住的地方比较近，很方便。”“要是卫生再好点就更好了，以后就不用去联建那么远了。相信这片新区会有不错的发展前景。”

最受欢迎的金翰林

据调查问卷数据显示，金翰林在四大商业区中是最受欢迎的商业区，占46%。同学们喜欢到金翰林购物的原因50%是因为种类齐全。28.3%是因为交通方便。15.4%是因为服务态度好。

金翰林商业街有其区位优势：集就餐、购物、运动、娱乐、健身于一体的设施先进、功能其全的商业街。地处湘大门户，靠近湘大最大的住宿区金翰林公寓，距离住宿条件最好的琴湖公寓也很近，直接服务对象有16800人左右。

金翰林商业区于2001年九月建成，土地归学校所有。负责施工与建设的是金侨房地产开发公司，现在金翰林商业街由物业公司管理，其管理只限于水电费收缴以及街道卫生，不包括店面的规划与运作。

最初，金翰林商业街只有一二楼有店铺，近几年来在三楼以上又相继开设了很多店铺。经营门类较为齐全，有餐饮、超市、网吧、美容理发、服饰、电器维修等。据了解，其中店铺大部分都有《经营许可证》，餐厅有《卫生许可证》等相关证件。商业街一楼也有一些小吃店，这些店面多为家庭经营，没有营业执照和《卫生许可证》，其卫生条件不尽人意。相比其他商业区，金翰林的餐馆少一些，由于有两大食堂在此，弥补了这一缺陷。但还是有同学说：“金翰林的小吃太少了，希望能多开几家餐馆。”

或许是因为这里房租较贵的原因，金翰林的物价较其他商业区要高一些。有些同学为图价钱合算情愿到远一些的联建或北青消费。

另外，记者在金翰林商业街一楼发现了一些湘大毕业生所开的店面，通常是卖服饰。记者采访了一位边开店边考研的“学姐老板”，她说：“以前还有在校生在这开店卖衣服，后来忙不过来就不卖了。其实这里生意还不错，就是进货、销售很麻烦。不过还是很锻炼人的。”

一位同学告诉记者：“金翰林是我们乐意去逛的一条街，希望它能继续下去，为学生提供便利。”

在我们此次发放的一百份有效问卷中，42%的同学表示商品质量是决定消费场所选择的最主要因素。其次是区位交通，价格和服务。最近物价上涨、食品卫生问题曝光等事件影响下，54%的同学在就餐时更注意食品卫生了。但愿这样的结果，能对商家们有所启示。但愿这样的结果，能给同学们一些明白。